【3月イベントのご案内】泡盛が好きになるコラボイベント「白百合ナイト in 埼玉」を開催

◎「泡盛×温泉 白百合ナイト in 埼玉」を開催します！

池原酒造が製造する泡盛「白百合」のファンが集うイベント「白百合ナイト」とのコラボイベントを、ハレニワの湯、O Park OGOSEの２店舗で開催します。

両日、池原酒造の池原さんと泡盛コンシェルジュの比嘉さんをゲストにお迎えし、泡盛カクテルを実際に作っていただきながら、泡盛の魅力を語っていただきます。泡盛に馴染みがない方でも、泡盛好きな方でも、泡盛をもっと好きになる日になること間違いなしのイベントです。

＜泡盛×温泉 白百合ナイト in O Park OGOSE＞
開催日：2025年3月23日（日）　17:00〜20:00
開催場所：O Park OGOSE
料金：10,000円（税込）/名（石垣島コース料理、泡盛ペアリングセット、O Park入館料）
予約URL：https://forms.gle/usuxBWkSnKbDPECj6

O Park OGOSE では料理長考案の石垣島コース料理と泡盛のペアリングがセットになった一夜限りのスペシャルな白百合ナイトを開催。コース料理は、石垣島から直接仕入れた食材でメニューを考案。竹富島の車海老やセーイカ、石垣牛を使ったスペシャルコースとなっています。

料理とともにお召し上がりいただく泡盛ペアリングは、泡盛コンシェルジュ比嘉康二氏が考案します。ストレートはもちろん、泡盛カクテル仕立てでの提供など、池原酒造「白百合」と料理の魅力を活かす最高の1杯をお届けいたします。

※事前予約制。定員に空きがあれば当日のご案内も可能
※会終了後の 20:00 に最寄りの越生駅までバスで送迎いたします。
※ご予約は1週間前までになります。キャンセルの場合は前日50%、当日100%で料金を頂戴します。

■株式会社池原酒造
1951 年創業。石垣島にて昔ながらの製法を貫き、全ての製法を手作業で仕込んでいる泡盛メーカーです。世
界三大スピリッツコンペである「sfwsc2021」で最高金賞や部門トップを獲得。また 2024 年 2 月「ICC サ
ミット FUKUOKA 2024」にて開催された第 2 回「ICC SAKE AWARD」にて優勝するなどの実績を持ち、
石垣島や泡盛の魅力を国内外問わずに発信し続けています。
https://www.shirayuri-ikehara.com/

■泡盛コンシェルジュ 比嘉康二
800 種類もの泡盛を揃える会員制 BAR「泡盛倉庫」を那覇で営む。店長として自らカウンターに立ち、妻と
二人三脚で泡盛が持つ物語や魅力を伝える傍ら、豊富な専門知識を生かし「泡盛コンシェルジュ」として講
演活動を展開。
https://www.instagram.com/kojihiga/